Gesunder Genuss
Achtsame Küchenphilosophie
Gourmet-Genuss und zugleich gesunde Ernährung. Kulinarik, die den Menschen bei seiner körperlichen, geistigen und seelischen Entwicklung unterstützt. Das Bergkristall-Küchenteam um Küchenchef Andreas Krohn achtet auf Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegel schonen. Wo immer möglich werden in der Bergkristall-Küche heimische Lebensmittel verwendet und wird auf weißen Zucker und Weißmehl verzichtet.
Vitaminreich, vitalstoffreich, gesund und lecker – das passt bei uns in der Bergkristall-Küche ausgesprochen gut zusammen.
Andreas Krohn, Küchenchef im Bergkristall
Impressionen der kulinarischen Erlebnistage im Bergkristall
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